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郭方正 商洛随笔

归档日期:07-07       文本归类:大散关      文章编辑:爱尚语录

  知道商州,是从历史书上看来的。商州自夏商为郡,春秋为晋国上洛邑,秦时商州为法家代表人物之一卫鞅的封地,后来也称为商县,现为陕西地级市商洛首府,商洛政治、经济、文化中心。

  商洛地处陕西东南部,秦岭东段南麓,西邻蓝田、西安,东接鄂豫,北依秦岭,有长江,黄河两大水系交织汇合,七千年前就有人类在这里繁衍生息。知道商州文化,是从名家贾平凹散文和小说而得。商州战略位置重要,自古为兵家必争之地,也是南北商贾货物流通大道,武关在历史上赫赫有名,武关道更是名道,留下了无数文人墨客的诗篇,像唐代诗人杜牧曾写《题武关》“碧溪留我武关东,一哭怀王迹自穷。郑袖娇娆酣似醉,屈原憔悴去如蓬。山墙谷堑依然在,弱叶强吞尽已空。今日圣神家四海,戍旗长卷夕阳中”。

  实际深入商洛地区,对这里的风土人情,有了自己一些粗浅的感知和了解。当时做乳品通路业务的机缘,让我一个关中楞娃,翻越秦岭到商洛地区(一市六县)去做业务,而且认认真真做了好多年,这里的山山水水,角角落落都留下了我深深足迹。

  记得第一次去商洛地区下辖县柞水县,当时西柞高速路还未开通,得坐大巴从沣峪口进去,一路上古树参天蔽日,流水潺潺流响,峰回路转处总是急转弯,让人咯噔惊恐,而山坡上不同层次的植被花朵,红黄白绿青蓝紫,美不胜收,它们不断从我的眼帘掠过,景色如此美丽,这是家乡关中道没有的风景,车驶过宁陕县,就到了西安的后花园柞水县,又换乘班车抵达柞水县凤凰古镇桃源村,原来代理商就住在桃源村。等见到了主人孟老板,他个子不高,精明果断,为人热情周到,我们喝茶聊天,算是初识了,到了晚上他又为我接风洗尘,置备陕南菜肴,外加自酿玉米酒,又有腊肉酸莱白米饭。这里的人实在好客,我禁不住美言,美酒,好肉,第一次和客户喝的那么尽兴,吃得如此痛快,席间我就暗自下决心,要紧密配合孟老板发奶,一定把市场做细做透,让柞水县所有地方都有公司乳品专卖。

  就是在这样的情形下,我在柞水扎住了根,我的认真务实工作作风感动了代理商,我们相处融浴,当时酸奶是新事物,加上味道纯香,很受这里老百姓的青睐,我和代理商起早贪黑,日日月月,努力铺市取得佳绩,这里山大沟深,路途遥远,我们开车前行,一车酸奶很容易就铺到终端店,把沿途县乡道及山沟沟里的商店都铺得满满的,不留下空白点。。有时时间紧张,送完货当天回不去了,我们就住在山上商店老板的家里,他们管吃管住,胡吃海喝,尤其这山里家家户户房梁上都挂着风干的腊肉,阵势尤为壮观,使我这关中人惊奇。这里的特产腊肉味道醇厚,十余年来,只要有机会故地重游,我就一定要吃腊肉解馋,现在交通发达,从西安沿秦岭最长隧道,一个小时就到柞水,每当听着柔柔地陕南方言,吃着地方美食,心里别提有多惬意。春有百花夏有风,秋有流云冬有雪,柞水的平凡生活就是这样的美好。

  我偶尔也去其它县转悠,随着以后跳槽,我管了整个商洛区域,就把一市六县走了个遍,商洛是个绝美的地方,底下各县虽属一个地区,但十里不同俗,在大同小异处,每个地方都有独特亮点,如镇安,柞水消费高,山阳,丹凤,洛南,商南,商州市消费稍微低,但每个地方都给我留下了深刻印象。我最喜欢去棣花镇,商镇,竹林关,金丝峡,凤凰镇,漫川镇,景村等镇下乡布点,在这些地方结识了很多说得来,合作友好的二批商以及终端商的好朋友们,他们都把我当家人看待,我即便是外乡人,却一点也感觉不到拘紧和羞涩,在商洛十几年四季蹲点和早出晚归的铺市中,在(夹杂湖北口音)的语言环境下,吃喝住行,真正领略了陕南风土人情,让我感受到了商洛人豪爽大方舍得的优良品质。

  商洛与河南,湖北接壤,这里“山势分开秦楚界,水声流尽汉唐人”。境内有青羊、黄羊、岩羊、羚羊、羚牛、大鲵、山猫、梅花鹿等珍稀动物;有木耳、银耳、蘑菇、香菇、平菇等菌类;有黄茋、天麻、桔梗等名药材,还有丹凤县的干红干白,及山萸产量居陕西之冠;商南县的商南泉茗、桐油、及丰富的水晶资源;山阳的钒矿;镇安县的板栗、蚕桑;柞水县的黑木耳、生漆,羚牛;洛南县的核桃、豆腐干;商州的柿栟,糍耙等知名食品大放溢彩。这里的老百姓有情有义,洒脱舍得,唯有对宝鸡产品偏爱,像西凤酒、太白酒、建忠方便面,奶粉,酸奶,岐山醋,岐山挂面情有独钟,他们为宝鸡人民创造了经济效益,到现在还是这样热忱,谢谢商洛人民的卓越奉献。

  商洛是个好地方,但这里还是贫穷,商洛地区是陕南三个地区发展最慢的一个地区,现在正处大力发展期,使商州市有了较大改观,要发展,就要牺牲一些环境,所以这一次来觉得商洛风景,比不上汉中,安康的自然风光,特别汉中、安康的水是清澈透亮的,而商州的水质就差一点呗。

  唐代诗人李涉在《再宿武关》写到“远别秦城万里游,乱山高下入商州。天门不锁寒溪水,一夜潺潺送客愁。”读到这首诗,我自生一番感慨。最近几年来商州是少了,今年又频繁了起来,人情还在,市场还在,可行业的转型调整,使昔日繁盛的景象不复存在,再加上身体年龄原因,对大鱼大肉,美酒美食的要求淡薄了,到了商州刘老板这儿,他执意要款待我,被我善意的拒绝了,我领他到商州名流街的转角食摊上,要吃糊涂面,蒸面,这些小吃是商州老味道,是家常小吃,在普通的面食上,放上商州特制的绝味酸菜,再浇上红辣子,那色香味俱佳,能勾起强烈地美食念想,一次一次品尝,一次一次的意犹未尽,不想食肉,就想这田间素食的余味。如果去山阳县,贼爱吃大颗粒玉米做的红豆稀饭,那能吃到家乡的味道;去洛南县吃豆腐干,有嚼头,唇齿留香;去丹凤县喝干红葡萄酒,韵味十足,再去分享糍粑,麦饭,柿饼,虫子鸡蛋等众多小吃独特的风味,也能吊足每个人的胃口,依依不舍。

  商洛正值早春三月,春意盎然,但我觉得,此时的商洛跟关中道气候差不多,即中午骄阳似火,早晚乍暖还寒。虽有桃红李白,杨柳依依、松柏郁郁,但有的树种灌木才起苞抽枝,有的树木才披上新装,新叶吐绿,不过新鲜处还伴有荒草连地,这只是阴历早春时节,所有植物才慢慢蓄势待发,茁壮成长,我想等到百花尽烂漫时,她终将青春美丽,激情畅想,超越梦想!返回搜狐,查看更多

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